Sarımsak yanlış yerde tutulduğunda kısa sürede filizlenebiliyor, yumuşayabiliyor veya küflenebiliyor. Başları ayırmadan, kuru ve hava alan bir yerde saklamak ise uygun koşullarda aylarca dayanmasına yardımcı oluyor.
Sarımsakları en az 6 ay çürümeden saklamanın yolu: Buzdolabına koymak çözüm değil